1° giorno: arrivo nel pomeriggio nella località prevista dal programma mosaico prescelto. Al termine del programma,  trasferimento in albergo, sistemazione nelle camere, cena e pernottamento.

2° giorno: la città dei trulli
Prima colazione in albergo e trasferimento a Alberobello. L’incantevole Alberobello si offre come scenario da fiaba per la realizzazione del laboratorio didattico dedicato alla costruzione del trullo. I ragazzi, dopo aver appreso una serie di informazioni utili circa la struttura architettonica dei trulli (le materie prime, le fasi architettoniche, le origini, i simboli, ecc.), si accingeranno, guidati da un operatore, alla creazione di un trullo in pietra, mediante
montaggio di kit appositamente progettati, decorandolo con gli appositi simboli e pinnacoli. I lavori realizzati dagli studenti possono esser portati a casa come ricordo della giornata. Nel pomeriggio si visiterà la pittoresca cittadina, con il suo caratteristico centro storico, Patrimonio Mondiale dell’Umanità, nei suoi due rioni Monti e Aia Piccola.
Rientro in albergo, cena e pernottamento.

3° giorno: Prima colazione in albergo. Programma mosaico prescelto, pranzo al sacco fornito dall’albergo e termine dei servizi.